Einfaches, zeitersparendes und kostengünstiges Rezept. Eignet sich sehr gut für die Arbeit, Schule oder um als Lunch für Ausflüge mitzunehmen. Es werden keine unnötigen Zutaten verwendet und das Brot bietet durch den Magerquark eine sehr gute Eiweißquelle. Je nach Belegung kann es eine wahre Proteinbombe werden. Beispielsweise durch das befüllen mit Hähnchenbrust und Körnigerfrischkäse.

Natürlich hat das Brot durch das Dinkelmehl auch eine hohe Kalorienanzahl und viele Kohlenhydrate. Allerdings handelt es sich hierbei um komplexe Kohlenhydrate die Dich lange satt halten und mit der richtigen Belegung eignet sich das Rezept sowohl in der Diät, bei Gewichthaltung als auch im Muskelaufbau.