Die Geschichte hinter Hirse-Pfanne mit Gemüse und Hühnchen Die Geschichte dieser Hirse-Pfanne beginnt in den weiten Feldern Afrikas, wo die Verwendung von Hirse in traditionellen Gerichten fest verankert ist. Eine…
Die Geschichte hinter gebackene Süßkartoffel-Fritten Die Ursprünge der gebackene Süßkartoffel Fritten reichen bis zu den alten Kulturen Südamerikas zurück. Eine Gruppe von Kochenthusiasten aus Peru experimentierte mit der Zubereitung von…
Wieso glutenfreie Ernährung? Im Supermarkt gibt es immer mehr Lebensmittel die den glutenfreien Inhaltsstoffen werben. Aber wieso bevorzugen manche Menschen eine glutenfreie Ernährung? Gluten ist eine Art Protein, das in mehreren…
Die Geschichte hinter Quinoa Salat mit geröstetem Gemüse und Feta Die Entstehung dieses Quinoa Salats geht auf eine inspirierende Reise durch die Anden zurück. Eine leidenschaftliche Köchin aus Bolivien entdeckte…
Du hast es schon unzählige Male versucht, aber jedes Mal war das Resultat das Gleiche: Dein Abnehmen scheitert. Du fragst dich, was du falsch machst und woran es liegt, dass…
In der Welt der Ernährung scheint Zucker oft als der Sündenbock schlechthin betrachtet zu werden. Mit Schlagzeilen wie "Zucker ist das Übel aller Krankheiten" und "Der Dickmacher #1 in der…
Rückenschmerzen im unteren Rücken ist die neue Volkskrankheit. In einer Welt, die von stundenlangem Sitzen im Büro geprägt ist, kämpfen viele mit Rückenproblemen. Die Schmerzen im unteren Rücken können durch…
Equipment Backofen Schüsseln Handmixer Förmchen Backofen Schüsseln Handmixer Förmchen Zutaten 1 EL Zimt 1 TL Zitronensaft 5x Eiweiß 400 g Mandeln, gemahlen (nicht abgezogen) 400 Puderzucker (Erythrit) Zubereitung des Zimtsterne…
Stell dir vor, du kommst nach einem langen Arbeitstag nach Hause und findest eine Box frischer Zutaten vor deiner Tür – alles, was du für ein köstliches Abendessen brauchst. Kein…
Wir hören oft, dass ein aktiver Stoffwechsel der Schlüssel zum schnellen Abnehmen ist. Den Stoffwechsel anregen und schon wirst du Fett verbrennen. Doch bedeutet das wirklich, wenn dein Stoffwechsel langsam…