Lachs aus dem Backofen Rezept

Lachs aus dem Backofen Rezept

Saftig, aromatisch und unglaublich einfach zuzubereiten – dieses Lachs aus dem Backofen Rezept gelingt immer! Lachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren, hochwertigem Eiweiß und wertvollen Nährstoffen, die eine gesunde Ernährung perfekt ergänzen. Ob mit einer würzigen Marinade, Zitronenscheiben oder frischen Kräutern – dieses Rezept zeigt dir, wie du Lachs im Ofen perfekt garst, damit er zart und voller Geschmack bleibt. Ideal für eine schnelle, gesunde Mahlzeit!

Zubereitungszeit und wissenswerte Informationen

VORBEREITUNG

15 Min

ZUBEREITUNG

45 Min

GESAMTZEIT

60 Min

GERICHT

Abendessen, Mittagsessen

LAND

Norwegen, Schweden

PORTIONEN

1

KALORIEN

452 kcal

Zutatenliste

Nährwerte

Kalorien: 452 kcal

Protein: 32g

Fett: 15g

Kohlenhydrate: 43g

Zubereitung

  1. Kartoffeln vorbereiten: Halbieren, mit Öl und Salz würzen und im Backofen bei 200°C für 5 Minuten backen.

  2. Lachs würzen: Zitronensaft, Knoblauchpulver, Oregano und Salz darüber geben.

  3. Lachs mit zu den Kartoffeln in den Ofen geben und für weitere 20 Minuten garen.

  4. Gurkensalat zubereiten: Gurke in Scheiben hobeln, mit Frischkäse, Zitronensaft, Knoblauch und Salz vermengen.

  5. Servieren: Lachs mit Kartoffeln und Gurkensalat anrichten.